Lempdes avec vous pour notre ville
Michel Bouchet nous informe de la création du blog de la cellule du parti communiste du canton de Pont du Chateau, "un blog qui se veut résolument politique, mais complètement ouvert et respectueux des autres".
Adresse du site : http://lhumainavanttoutcantondepontduchateau.over-blog.com/.
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A Lempdes, il existe encore au moins un communiste
Ingrédients : 1 kg de farine pour pâtisserie
200 g de beurre non salé
200 g de margarine
600 g de cassonade brune (foncée)
4 cuillères à café de "4 épices" (on trouve cela en pot comme les épices, chez nous, c'est de la marque Ducros, il y a dedans de la cannelle, du gingembre, de la muscade et du girofle)
3 pincées de sel
4 œufs entiers
2 cuillères à café de bicarbonate
100 g d'amandes effilées
Mettre la cassonade dans un plat.
Ajouter les "4 épices", le sel, le bicarbonate, les œufs battus préalablement à la fourchette et le beurre + margarine ramolli.
Bien travailler le tout.
Ajouter la farine petit à petit.
Terminer par les amandes.
Faire des boudins avec la pâte d'environ 5 cm de diamètre.
Laisser reposer les boudins de pâte 24h dans un endroit frais (je les mets dans mon garage).
Couper en rondelles de +/- 1 cm.
Les disposer en les écartant un peu sur une platine et cuire au four préchauffé à 190°C pendant +/- 20 minutes.
Déguster sans modération !!!
Remarques : On laisse reposer la pâte 24h si on préfère des spéculoos plus secs et plus durs. Si on préfère des spéculoos moelleux, on les cuit directement mais dans ce cas, la pâte se laisse plus aller sur la platine.
20 minutes de cuisson, c'est valable pour la première fournée, après, il faut environ 17 - 18 minutes pas plus.
Avec cette recette, on a entre 60 et 70 spéculoos (tout dépend du diamètre des boudins). Ils se conservent sans problème dans une boîte métallique ou dans un Tupperware.
Les élus d'Auvergne réunis ce vendredi 13 avril en Préfecture de Région, ont quitté la salle pour manifester leur colère après la confirmation de la relégation des trains Clermont-Paris en Gare de Bercy.
La SNCF confirme son refus de changer les conditions d’exploitation qui permettraient aux trains Clermont-Paris de retourner en Gare de Lyon.
Il va falloir encore trainer sa valise sur le trottoir en extérieur par tous les temps pour gagner péniblement la bouche de métro la plus proche dépourvue d’escalier roulant.
Pour tous les détails de cette affaire allez sur le site www.signaldalarme.org
"Si la matière grise était plus rose,le monde aurait moins d'idées noires".
Pierre Dac (1893-1975)
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Lettre ouverte au Maire de Lempdes de la part du président de l’association Action Pour Lempdes.
Réflexion d'un élu de l'opposition qui dénonce la stigmatisation dont il est l'objet
Il était une fois, un dupli copieur était en libre service, au complexe sportif pour toutes les associations lempdaises, sans aucunes discriminations ni contrôle des documents, et sans interruption de 8 heures à 22 heures et du lundi au samedi.
Soit 84 heures par semaine.
Mais dans sa grande bonté Monsieur le Maire veut améliorer ce service.
Pour cela, ce même dupli copieur sera dorénavant installé dans les locaux du service culturel aux heures d’ouverture de ce service, à savoir :
Lundi matin de 9 heures à 12 heures et de 13 heures à 17 heures,
Mardi matin de 9 heures à 12 heures
Jeudi matin de 9 heures à 12 heures et de 13 heures à 17 heures
Vendredi matin de 9 heures à 12 heures.
Soit 20 heures par semaine.
Et cela pour aider les utilisateurs dit le Maire. Depuis les nombreuses années les lempdais ne savent-ils pas se servir de ce matériel et ne sont-ils pas capable de réaliser leurs documents ? …
Où sont les avantages ? Pas d’ouverture en dehors des heures habituelles de bureau, comment les personnes en activité vont-elles faire ?
A quoi joue-t-on ? Que cherche-t-on ?
Une mauvaise pensée me traverse l’esprit, voudrait-on vérifier les documents qui sont dupli copiés ? Mais non ! ce n’est même pas envisageable de la part d’une personne qui prône la démocratie !!!!!
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Le Maire a déclaré, à l’assemblée générale du foyer des jeunes et d’éducation populaire FJEP, qu’il comptait récupérer la grande salle de la cure de Lempdes pour les activités de danse et autres qui se déroulaient jusqu'alors à la Maison des Jeunes. Maison des jeunes qui va être détruite (la Montagne du 21 mars 2012).
Cette salle se situe dans la Maison Paroissiale de Lempdes (rue des Granges), dans le même bâtiment que le Secours Catholique.
Cette déclaration a provoqué stupeur, émoi et colère dans la communauté catholique de Lempdes, de nombreuses personnes nous ont fait part de leurs inquiétudes.
En effet, l’accès à cette salle nécessite le passage par des pièces où se déroulent des réunions paroissiales et le catéchisme. De plus, le service d'accueil de la paroisse se situe dans une pièce mitoyenne à la salle en question .....
La Maison Paroissiale doit rester un lieu qui puisse permettre « écoute » et « réflexion », alors , imaginez un cours de danse dans la pièce juste à côté, c’est juste impossible, incompatible, irréaliste.
Comment pourra vivre la communauté Paroissiale si ce projet voit le jour ?
On voudrait « virer » la Paroisse, des locaux actuels, que l'on ne s'y prendrait pas autrement ! Quel sera la prochaine initiative de Monsieur le Maire envers ses locataires....
Locataires qui se posent bien des questions !
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